Bigini & Partners

le realizzazioni di bigini & Partners in tutto il mondo

abbiamo progettato e creato cucine professionali per alberghi

Sans Soucis Luxury Hotel

sans soucis luxury hotel

Nella splendida oasi naturalistica del Lago di Vico (Provincia di Viterbo) è stato inaugurato il "Sans Soucis Luxury Hotel", albergo a 4 stelle affiliato Relais e Chateaux.

SANS SOUCIS LUXURY HOTEL

reception sans soucis luxury hotel

Ventisette eleganti camere; un raffinato ristorante e dispone di sala colazioni e centro benessere con vista diretta sul Lago.

SANS SOUCIS LUXURY HOTEL

cucina sans soucis luxury hotel

Le cucine professionali del "Sans Soucis Luxury Hotel", albergo a 4 stelle affacciato sul Lago di Vico

Bam Bam Ristosauro-Roma

bam bam ritosauro

L' ultima apertura in ordine di tempo, della Bam Bam Italia S.p.a. è la Location di Roma, dove Mareno ha realizzato tutto l'impianto di cucina frutto dell' accordo fatto a livello nazionale per l'apertura dei prossimi locali.

Ristorante Serafino - San Pietroburgo (Russia)

ristorante serafino

La Bigini & Partners sbarca in Russia. Grazie alla maestria del famoso chef spoletino Stefano Zaffrani e dell' ingegno di Alexander ed Helena Kondratiev, Mareno Grandi Cucine realizza l' impianto di cucina di questo prestigioso locale nella "Venezia d' Oriente".

Palazzo Seneca - Norcia

ristorante palazzo seneca

E' l' ultima realizzazione della famiglia Bianconi. Costruito nel XVI secolo ospita 23 splendide camere con annessa SPA e centro benessere, oltre ad un raffinato ristorante sotto la direzione dello Chef Flavio Faedi.

PALAZZO SENECA - NORCIA

cucina palazzo seneca

Vista interna della zona distribuzione della cucina.

PALAZZO SENECA - NORCIA

monoblocco palazzo seneca

Il monoblocco di cottura centrale, equipaggiato con 4 zone ad induzione, cuocipasta a 2 vasche, 2 fuochi aperti, 1 tuttapiastra ad un modulo ed 1 bagnomaria per mestoli. La finitura è smaltata ed è poggiata su zoccolo in muratura.

Palazzo Seneca - Norcia

zona pasticceria palazzo seneca

Vista interna della zona pasticceria, poggiata su zoccolo in muratura e realizzata con piano di lavoro unico sia in acciaio che in marmo con angoli completamente arrotondati. Nei vani sottostanti, sia neutri che refrigerati, sono state ricavate delle prese supplementari per i vari accessori con coperchio inox.

PALAZZO SENECA - NORCIA

pasticceria palazzo seneca

Vista interna della zona pasticceria.

Castello di Procopio

castello di procopio

Situato alle pendici del Monte Tezio, in provincia di Perugia, il Castello di Procopio è stato eretto da Federico Barbarossa nel XV secolo. Dopo una attenta e meticolosa ricostruzione è diventato oggi una splendida residenza privata. Al suo interno trovano spazio 9 suites di lusso magnificamente arredate ed attrezzate oltre a spazi comuni con affreschi ai soffitti.

CASTELLO DI PROCOPIO

progettazione cucina castello di procopio

Vista del cortile interno.

CASTELLO DI PROCOPIO

ristorante castello di procopio

Vista del cortile interno e accesso al ristorante.

CASTELLO DI PROCOPIO

fornitura attrezzature castello di procopio

Vista del castello dalla Porta Est.

CASTELLO DI PROCOPIO

ristrutturazione cucina castello di procopio

Vista interna della cucina.

CASTELLO DI PROCOPIO

interno cucina castello di procopio

Vista interna della cucina.

CASTELLO DI PROCOPIO

monoblocco cucina castello di procopio

Vista interna del monoblocco di cottura e del forno Rational.

CASTELLO DI PROCOPIO

blocco cottura castello di procopio

Vista superiore del blocco di cottura con fuochi accesi.

CASTELLO DI PROCOPIO

realizzazione piani cottura

Vista del blocco di cottura.

CASTELLO DI PROCOPIO

fornitura blocchi cottura per ristoranti

Vista del blocco di cottura.

Hilton - IN COSTRUZIONE

ristrutturazione hilton hotel

Oyala Hilton Hotel - Repubblica di Guinea Equatoriale (Africa).
La struttura è composta da 450 camere e 50 ville, numerose piscine, centro benessere e campo da golf a 18 buche oltre ad altri innumerevoli servizi.

La lavanderia centralizzata di tutto l' albergo è in fase di allestimento in collaborazione con Girbau.

Complesso Immobiliare dei Frati Cappuccini

ristrutturazione cucina complesso immobiliare frati cappuccini

Il vecchio convento danneggiato dal sisma del 1997 è stato completamente demolito e ricostruito.

Nella cucina totalmente rinnovata trovano posto un soffitto aspirante di 105 mq con illuminazione a led e spicca anche un blocco di cottura a funzioni contrapposte in acciaio inox con verniciatura blu realizzato da Mareno.

Ristorante Ristoburger

fornitura cucina ristoburger

1 settembre 2012: viene inaugurato il nuovo locale in stile anni '50 all' interno del "Centro Intrattenimento Gherlinda".

L' ultima creazione dei fratelli Ugoberti, ideatori della catena "Bam Bam Ristosauro"; è un nuovo format dedicato sia ai giovani che alle famiglie, prevede oltre 100 posti a sedere con pizzeria e una imponente zona griglia a vista realizzata con un blocca di cottura modulare Mareno con finiture in acciaio Inox verniciato.

RISTORANTE RISTOBURGER

progettazione blocchi cottura

Particolare del blocco di cottura a vista.

RISTORANTE RISTOBURGER

blocco cottura ristoburger

Particolare del blocco di cottura a vista.

RISTORANTE RISTOBURGER

blocco cottura a vista

Particolare del blocco di cottura a vista.

Castello di Postignano

realizzazione ristorante castello postignano

Sellano - Perugia: il Castello di Postignano fu fondato tra il IX e X secolo e si colloca in piena Valnerina, lungo l' antica strada che collegava Spoleto, Foligno, Norcia e Assisi.



Il Castello compare anche nel libro "Italian HillTowns" pubblicato dal famoso Arch. e fotografo americano Noman Carver Jr. che ne dedicò la copertina. Acquistato recentemente dalla società Mirto, di Napoli, è stato completamente ristrutturato sotto la sapiente direzione degli Architetti Gennaro Matacena e Matteo Scaramella; e trovano oggi posto 50 unità immobiliari con numerosi servizi, nonchè uno splendido ristorante.

CASTELLO DI POSTIGNANO

ristorante castello di postignano

Vista della sala interna

CASTELLO DI POSTIGNANO

fornitura cucine professionali

Vista della sala interna

CASTELLO DI POSTIGNANO

interno cucina castello di postignano

Vista della zona cucina

CASTELLO DI POSTIGNANO

piano cottura castello di postignano

Vista della zona cucina

CASTELLO DI POSTIGNANO

ristrutturazione cucina castello di postignano

Vista dall'esterno

CASTELLO DI POSTIGNANO

esterno castello di postignano

Vista dall'esterno

CASTELLO DI POSTIGNANO

progettazione cucina castello di postignano

Gli affreschi del Castello di Postignano

CASTELLO DI POSTIGNANO

assistenza tecnica per cucine

Una delle sale interne del Castello di Postignano

CASTELLO DI POSTIGNANO

vendita cucine per hotel

Vista dall'esterno

CASTELLO DI POSTIGNANO

fornitura piani cucina per comunità

Il borgo intorno al Castello di Postignano

CASTELLO DI POSTIGNANO

forni professionali

Il borgo intorno al Castello di Postignano

CASTELLO DI POSTIGNANO

installazione lavastoviglie professionali

Il borgo intorno al Castello di Postignano

AGRITURISMO POPONI

todi (pg)

AGRITURISMO POPONI - TODI (PG)

AGRITURISMO POPONI

TODI (PG)

AGRITURISMO POPONI TOSI (PG)

AGRITURISMO POPONI

TODI (PG)

AGRITURISMO POPONI - TOSI (PG)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

MONTALTO DI CASTRO (VT)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

La cucina privata della residenza del Marchese Giorgio Guglielmi Grazioli Lante della Rovere. Realizzata da MARRONE CUSTOM COOKING, la villa, completamente e recentemente restaurata si affaccia direttamente sul Tirreno.

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

MONTALTO DI CASTRO (VT)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

MONTALTO DI CASTRO (VT)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

MONTALTO DI CASTRO (VT)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

MONTALTO DI CASTRO (VT)

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

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VILLA GUGLIELMI GRAZIOLI LANTE DELLA ROVERE

RESIDENZA PER ANZIANI S. MARIA IN CHIENTI

ISTITUTO S. STEFANO - KOS GROUP

RESIDENZA PER ANZIANI SANTA MARIA IN VAL DI CHIENTI - KOS GROUP

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